Charte nationale du maraîcher de tradition

J’aime,

• la nature et mon métier de maraîcher.

Je crois,

• au respect de la tradition,
• au sérieux de mon savoir-faire,
• en la qualité de mes produits et en leur bienfait pour l’homme,
• en la relation de confiance que j’établis avec mes clients,

Je m’engage,

• à cultiver, en réponse aux attentes du consommateur, des produits dignes de confiance, et les plus naturels possibles,
• à répondre de leurs origines (lieux de production et traçabilité) et de leur fraîcheur (temps limité entre la récolte et la vente),
• à employer des méthodes de production respectueuses pour la santé et basées sur une agriculture équilibrée conjuguant bon sens et principes techniques,
• à respecter la faune, le milieu naturel et plus particulièrement l’eau, considérée comme une ressource précieuse,
• à m’inscrire dans une démarche de progrès visant continuellement à améliorer mes pratiques de maraîcher.

Ces engagements sont garantis par :

• le respect de nos cahiers des charges de production et de mise en marché,
• des contrôles stricts et réguliers par des organismes compétents pouvant être indépendants, publics ou parapublics.

 

Acte d'engagement de .....................................Fait à ……………………….., le ………………………..

 

Signature du maraîcher                                    Signature du président de l'association nationale