|
Retour chapitre Recrutement
Encadrer les salariés
dans leur période d'apprentissage
CONTEXTE
|

|
Haute-Garonne (31) |
|

|
Maraîchage plein champs (10 ha) EARL
Pichounelle (2 UTA) |
|

|
Salarié permanent : 1 |
OBJECTIF
Faire en sorte que les salariés
soient vite opérationnels
DESCRIPTION DE LA PRATIQUE
A leur
arrivée, les salariés sont pris en charge par le chef d'exploitation qui
leur explique le fonctionnement de l'exploitation et le travail qu'ils ont
à effectuer. Puis, pendant la journée, le chef d'exploitation est toujours
présent pour les encadrer, les corriger et répondre à leurs questions.
Ainsi, au bout de 3 jours, les salariés sont opérationnels. Le plus dur à
mettre en place est le respect des horaires notamment le matin où il faut
commencer tôt. Mais avec un peu de patience et de rigueur, les salariés
finissent par trouver leur rythme.
ATOUTS CONTRAINTES
|
|
ATOUTS |
CONTRAINTES |
|
EMPLOYEUR |
- Salarié vite opérationnel - Qualité du
travail puisque il est bien expliqué et encadré au départ |
- Nécessite du temps pour former le
salarié |
|
SALARIE |
- Présence du chef d'exploitation pour
l'accompagner |
|
PRATIQUE(S)
D'ACCOMPAGNEMENT(S) voir fiches
106
Management
Fiche expérience
105 |