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 Les Producteurs de Légumes de France
 11, rue de la Baume
 75008 Paris

 Tél.
: 01.53.83.48.08
 Fax : 01.53.83.48.10

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Mise en place d’une organisation du travail :
Equipes de travail indépendantes

 

* CONTEXTE
 

 Lot-et-Garonne (47)

S.C.A. des Perrinots : coopérative qui fédère sur un même site de production 6 exploitants individuels
Tomates sous serres (15 ha : 1 serre de 8 ha et 1 de 7 ha)

Salariés permanents : 80
Salariés saisonniers : 30 (de mars à septembre, 7 mois)

* OBJECTIF

Favoriser la force de cohésion du groupe qui améliore la performance de l'entreprise

* DESCRIPTION DE LA PRATIQUE

L'entreprise est organisée avec un responsable du site qui a la responsabilité de l'organisation globale, du recrutement et de la stratégie salariale, un chef de culture qui gère l'ensemble de la conduite des cultures, 2 responsables de serres et 2 responsables des unités de conditionnement (1 par serre). Les 2 serres sont gérées indépendamment et chacune est divisée en compartiments d'1 hectare dans lesquels travaillent une équipe de 4 personnes. Les salariés agricoles sont tous au même niveau, chacun à son poste et son lieu de travail bien définis et il n'y a pas de changements de poste entre les salariés. Le responsable du site a délibérément choisit de ne pas trop hiérarchiser le système pour que chaque équipe soit responsable de son unité de travail et puisse travailler librement.
Tous les jours les salariés remplissent des feuilles de travail et chaque semaine le responsable du site fait le bilan pour l'équipe et leur distribue par compartiment. Les salariés peuvent alors se rendre compte de leur travail, rythme, rendement et comparer avec les autres compartiments de la serre.

* ATOUTS CONTRAINTES

 

ATOUTS

CONTRAINTES

EMPLOYEUR

- Enregistrement de tous les travaux pour chaque compartiment de la serre
- Faire le bilan chaque semaine

 

SALARIE

- Bilan du travail effectué par équipe
- Renforce la cohésion des équipes
 

- Attention si trop de compétition entre les compartiments

* PRATIQUE(S) D'ACCOMPAGNEMENT(S)
Les saisonniers sont intégrés dans les équipes de travail avec les permanents.

Les feuilles de travail sont distribuées à titre indicatif et incitatif mais elles ne rentrent pas en compte dans le calcul de la rémunération.

Fiche expérience 138

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CONTACT

Président :Yves Bertrand
Responsable : Aldo Menegaldo

Serres des Perrinots
47 200 Marmande

Tél : 05 53 64 56 28
Fax : 05 53 83 47 75
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