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    Emploi et métiers / Ressources Humaines / Pratiques d'entreprises / fiches
 
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 Les Producteurs de Légumes de France
 11, rue de la Baume
 75008 Paris

 Tél.
: 01.53.83.48.08
 Fax : 01.53.83.48.10

accueil@legumesdefrance.fr

 

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Informatisation de la gestion des tâches

 

 CONTEXTE
 

Haute-Garonne (31)
2 sites éloignés d'environ 3 km (Gagnac/Garonne et Saint-Jory)

production de plants de légumes (1,3 ha de serres)
EARL Midiplant

Salariés permanents : 10
Salariés saisonniers : 5 + 2 occasionnels

 OBJECTIF

L'entreprise étant en production de plants, il est indispensable de produire en suivant les fiches de commandes des clients. L'objectif est donc de mettre en place une organisation qui permette de produire en quantité suffisante et dans les temps.

 DESCRIPTION DE LA PRATIQUE

Les fiches de commandes de tous les clients (30 000 à 40 000 fiches par an) sont gérées par informatique, cela entraîne la conception de différentes fiches de postes (ex. : fiche de semis, fiches de chargement...) qui sont envoyées dans tous les ateliers. Ainsi la planification des activités est établie à l'avance selon les fiches de commandes et gérée par ordinateur. Puis les fiches de travaux sont distribuées aux salariés au jour le jour (chaque matin), elles indiquent le programme pour la journée.
Sur chaque fiche les salariés notent si des problèmes ont été rencontrés ou si il y a eu des modifications, et cochent ce qui a été fait. Cela permet d'assurer la traçabilité de la production. En fin de journée les fiches sont ramenées au chef d'exploitation et au personnel chargé de la gestion afin d'être validée.
Toutes les fiches sont classées et conservées.


 ATOUTS CONTRAINTES

 

ATOUTS

CONTRAINTES

EMPLOYEUR

- performance du système
- adéquation de la production et de la demande
-facilite le passage de consignes aux salariés

- s'il y a un problème d'informatique, le travail de la journée ne peut pas démarrer
- demande d'avoir du matériel et des logiciels informatiques spécialisés
- demande d'avoir du personnel chargé de la gestion

SALARIE

- a un planning écrit et précis chaque jour
 

- doit être rigoureux et doit suivre le programme
- doit cocher ce qu'il fait et noter les problèmes et modifications

Fiche expérience 59

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CONTACT

Michel Nadalin

EARL Midiplant
41 rue du vieux moulin
31 150 Gagnac/Garonne

Tél : 05 34 27 00 30
Fax : 05 62 79 85 85