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Recrutement de
salariés saisonniers
Lien avec le
secteur du tourisme
 CONTEXTE
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Hérault |
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Viticulture
3 exploitations individuelles
regroupées dans une SICA de commercialisation
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La Gestion des Ressources Humaines des deux plus
importantes exploitations et de la SICA bien que juridiquement
distincte a été regroupée et uniformisée.
- Salariés permanents :
16,5 (12,5 ouvriers et employés et 4 cadres)
- Salariés non
permanents :3 ouvriers en Equivalent Temps Plein (10 pendant les
vendanges et 6 pour la taille) |
OBJECTIF
Les exploitations se situant sur une zone
essentiellement viticole avec concentration saisonnière de la demande de
main d'œuvre elles souhaitaient bénéficier de salariés non permanents
qualifiés et fidèles.
SOLUTION APPORTEE
La proximité de stations balnéaires,
fortes utilisatrices de main d'œuvre saisonnière, offrait des possibilités
intéressantes notamment en pluriactivités.
Le recrutement, pour la
taille de la vigne, s'est opéré à partir des critères suivant :
- exercice régulier d'une activité estivale liée au tourisme
-
domiciliation permanente dans la région
- recherche de revenus
complémentaires
Compte tenu de ces principes les recrutements ont été exclusivement
féminins.
ATOUTS ET CONTRAINTES
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ATOUTS |
CONTRAINTES |
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EMPLOYEUR |
- Permanence des salarié
- Recrutement alimenté par le bouche
à oreille voire le parrainage |
- Emplois qualifiés mais peu polyvalents |
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SALARIE |
- Garantie d'un revenu annuel satisfaisant (8à 9 mois de CDD et
prise en charge par les ASSEDIC pendant les mois restant).
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Régularité |
- Peu de perspectives d'évolution dans l'un ou l'autre des
emplois |
PRATIQUE(S) D'ACCOMPAGNEMENT
- Semaine de 4 ou 4,5
jours adaptées à la main d'œuvre employée.
- Prise en compte de l'ancienneté (de manière
équitable mais non contractuelle) dans la rémunération des
salariés.
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