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 Les Producteurs de Légumes de France
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Responsabilité de la conduite des cultures
laissée à la salariée permanente

 CONTEXTE
 

Haute-Garonne (31)

Tomates sous serres (8000 m2)

Salariée permanente : 1 à temps plein
Salarié saisonnier : 1 (6 mois de février à juillet)

 OBJECTIF

Se décharger des responsabilités sur la gestion des cultures

 DESCRIPTION DE LA PRATIQUE

C'est la salariée permanente (chef de culture) qui gère l'exploitation. Le chef d'exploitation lui laisse une autonomie complète et lui fait entièrement confiance. Lui s'occupe plus particulièrement de la partie commercialisation.
Le chef d'exploitation l'a formée d'après son expérience et lui a donnée des livres pour qu'elle complète elle même ses connaissances. Les responsabilités lui ont été données petit à petit, en la faisant participer à tout et en l'a mettant en confiance.
Au niveau de l'organisation, ils font des mises au point régulièrement pour se mettre d'accord et se tenir au courant.

 ATOUTS CONTRAINTES

 

ATOUTS

CONTRAINTES

EMPLOYEUR

- Peut compter sur sa salariée
- Salariée capable de le remplacer
- Accepter de donner toutes les responsabilités

 

SALARIE

- Travail intéressant, motivant, valorisant
- Respect, confiance et soutien du chef d'exploitation

 

Fiche expérience 114

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CONTACT

Robert Dalla Pieta

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