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Les Producteurs de Légumes de France 11, rue de la Baume 75008 Paris
Tél. : 01.53.83.48.08 Fax : 01.53.83.48.10
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Retour chapitre Management
Responsabilité de la conduite des cultures laissée à la salariée
permanente
CONTEXTE
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Haute-Garonne (31) |
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Tomates sous serres (8000 m2) |
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Salariée permanente : 1 à temps plein Salarié
saisonnier : 1 (6 mois de février à juillet) |
OBJECTIF
Se décharger des responsabilités sur la
gestion des cultures
DESCRIPTION DE LA PRATIQUE
C'est la salariée
permanente (chef de culture) qui gère l'exploitation. Le chef
d'exploitation lui laisse une autonomie complète et lui fait entièrement
confiance. Lui s'occupe plus particulièrement de la partie
commercialisation. Le chef d'exploitation l'a formée d'après son
expérience et lui a donnée des livres pour qu'elle complète elle même ses
connaissances. Les responsabilités lui ont été données petit à petit, en
la faisant participer à tout et en l'a mettant en confiance. Au niveau
de l'organisation, ils font des mises au point régulièrement pour se
mettre d'accord et se tenir au courant.
ATOUTS CONTRAINTES
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ATOUTS |
CONTRAINTES |
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EMPLOYEUR |
- Peut compter sur sa salariée - Salariée
capable de le remplacer - Accepter de donner toutes les
responsabilités |
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SALARIE |
- Travail intéressant, motivant, valorisant -
Respect, confiance et soutien du chef d'exploitation |
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Fiche expérience
114 | |
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