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 Les Producteurs de Légumes de France
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L’encadrement des saisonniers

 

 CONTEXTE
 

Haute-Garonne (31)

Tomates sous serres (8000 m2)

Salariée permanente : 1 à temps plein
Salarié saisonnier : 1 (6 mois de février à juillet)

 OBJECTIF

Encadrer le saisonnier et lui donner les consignes chaque jour

 DESCRIPTION DE LA PRATIQUE

Le salarié saisonnier est embauché uniquement pour les tâches mentionnées dans l'offre d'emploi. C'est la salariée permanente (chef de culture) qui l'encadre et lui passe les consignes au jour le jour. Le saisonnier est sous sa responsabilité, cependant le chef d'exploitation est aux côtés de la chef de culture en cas de conflits plus graves. Pour le saisonnier, les horaires sont fixes, les règles sont bien définies dés le début et l'encadrement est rigoureux durant toute la durée de l'embauche.

 ATOUTS CONTRAINTES

 

ATOUTS

CONTRAINTES

EMPLOYEUR

- C'est la personne qui gère les cultures qui encadre le saisonnier
 

- Laisser l'autorité à la salariée permanente

SALARIE

saisonnier :
- Est encadré
- Effectue uniquement les tâches notées sur le contrat

- 2 niveaux de hiérarchie

Fiche expérience 115

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Robert Dalla Pieta

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