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Les Producteurs de Légumes de France
11, rue de la Baume
75008 Paris
Tél. : 01.53.83.48.08
Fax : 01.53.83.48.10
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Retour chapitre Organisation
Attribution de
fonctions
Délégation de certaines
fonctions du chef d'entreprise
 CONTEXTE
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Finistère |
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Maraîchage Tomates sous
serres
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- Salariés permanents :12
- Salariés
saisonniers :7 Equivalent temps plein |
OBJECTIF
La forte croissance de
l'exploitation et la montée en charge d'activités annexes ont nécessité
une organisation du travail de l'exploitation basée sur une plus grande
délégation du chef d'entreprise.
DESCRIPTION DE LA PRATIQUE
S'appuyant sur
un projet d'entreprise mis en place en concertation avec l'ensemble des
salariés et avec l'aide d'un conseil extérieur le chef d'exploitation a
formalisé une organisation qui précise clairement les missions, fonctions
et tâches de chacun ainsi que les objectifs individuels et
collectifs.
Par exemple le responsable d'exploitation devenu manager de
la serre se voit clairement confié :
- la mise en
place de l'organisation décidée avec le chef
d'exploitation
- l'animation des
équipes
- la mise en place de la
formation
- l'information
- la
gestion du plan d'amélioration de la qualité
-
etc...
En l'absence du chef d'exploitation il a la responsabilité de
l'entreprise
ATOUTS CONTRAINTES
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ATOUTS |
CONTRAINTES |
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EMPLOYEUR |
- Clarté des relations
- La délégation permet une
"
prise de recul " par rapport au quotidien
- Assurer la sécurité
de l'exploitation dont le fonctionnement ne repose plus sur une
seule personne |
- Nécessité de consensus
- Respecter le principe " dire ce que
je fais et faire ce que je dis " - Nécessite une confiance dans
l'encadrement
- Nécessite d'acquérir la confiance des
encadrants |
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SALARIE |
- Clarté des relations
- Plus d'autonomie dans le travail
quotidien
- Information |
- Plus de responsabilités.
- Respect des objectifs
-
Confiance dans le chef d'exploitation
- Bon niveau de formation
générale (technique, gestion, management etc..)
- Poids du passé
(difficulté de changer d'interlocuteur) |
Fiche expérience
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