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Recrutement
Encadrer les salariés
dans leur période d'apprentissage
 CONTEXTE
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Midi-Pyrénées |
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Viticulture |
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Salariés permanents : 9
Salariés saisonniers
: 4-5 |
OBJECTIF
Former les salariés - les
intéresser au travail
DESCRIPTION DE
LA PRATIQUE
Le responsable
est chargé de l'apprentissage et de l'encadrement de l'équipe. Lors
de l'arrivée d'un nouveau salarié il faut accepter de prendre le temps de
le former, de répondre à ses questions, de lui expliquer les tâches à
effectuer et le fonctionnement de l'exploitation. Un temps d'adaptation au
rythme de travail sera laissé aux salariés.
Le responsable répartit les
tâches entre les salariés selon les besoins de la production et les
saisons.
Les salariés sont polyvalents, dés le début le responsable
fait attention de développer cette polyvalence en les formant sur les
différents postes.
ATOUTS
CONTRAINTES
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ATOUTS |
CONTRAINTES |
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EMPLOYEUR |
- Polyvalents
- Salariés formés à différents
travaux |
- Nécessite du temps pour former les
salariés |
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SALARIE |
- Dispose d'un temps d'apprentissage
- Se
forme à différents travaux |
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PRATIQUE(S)
D'ACCOMPAGNEMENT(S)
voir fiche 91
Organisation |